здорове харчування, здоровий спосіб життя

Мабуть, ще не скоро ми побачимо на продукті позначку «милостивий» або іншу, що повертає нас до його властивостей. Тим більше що ті можуть змінюватися. Візьмемо, приміром, яблуко. Вчора, лише наливаючись, воно було наділене пристрасними якостями. Сьогодні, дозрівши, стало милостивим. Тиждень на гілці, перший натяк на бродіння - і плід знайде неосвічені ноти.

У класичній дієтології ви не зустрінете таких позначень. Вони прийшли до нас з аюрведи - давньоіндійської системи знань, яка розглядає здоров'я як стан тіла і свідомості. Тут багато чого залежить від їжі. Не тільки від її біохімічного складу, але і більш тонких енергій. Якщо врахувати їх. питання: «Чи корисно м'ясо?» перенесеться в площину етики.

Рисова каша на молоці, безперечно, смачна. Хоча ми й звикли вважати, що молоко підходить дітям, а ті, хто старший, нехай варять на воді. Але така страва об'єднує в собі два найбільш милостивих продукту. Це головна властивість вищої їжі, це здорове харчування, це здоровий спосіб життя. Вона умиротворяє і повертає душевну рівновагу, очищає думки і допомагає залишатися спокійними, зберігаючи живий інтерес до світу.

Здорове харчування, здоровий спосіб життя

Стан, який багатьом здається недоступним, зокрема й тому, що навіть складений дієтологом раціон не завжди правильний з точки зору вед. Наука говорить про важливість м'яса. Раніше їм пригощали воїнів перед битвою - воно збільшувало фізичну силу і ... агресію. Такий же вплив надає і на нас. Причому енергія цього виду білка короткочасна. У перспективі ж соковитий біфштекс аж ніяк не робить нас витривалішими і міцніше здоров'ям. Щоб зрозуміти, чому так відбувається, звернемося до походженням цього продукту. Для отримання яловичини, риби або птиці потрібно знищити живу істоту. Властивості ж продукту визначаються не тільки біохімічним складом, але і енергією, пам'яттю, їм накопиченої. Що «пам'ятає» м'ясо? Страждання, біль і страх. Поїдаючи його, ми з'їдаємо їх усі.

В англомовних країнах лежень звуть «картоплею на дивані». І неспроста: після добротного пюре долає лінь. У тілі відчувається тяжкість, отчого тягне задрімати. За здатність поневолювати волю «другий хліб» і ряд інших овочів, особливо коренеплоди, визначають як частково неосвічені. Надлишок їх підточує сили.

Реакція на баклажани, полуницю, грейпфрут буває непередбачуваною - від алергії до печії. Такий ефект суміші трьох енергій. З метою обережності багато з них радять, їсти на обід, а картоплі і зовсім уникати при найменшому натяку на нездужання. Неоднозначно говорить про себе і помідор у одних покращує травлення, у інших подразнює слизову шлунка. Взимку томати краще згасити, а капусту круглий рік додавати в суп. Тоді вона допоможе забути про головні болі і поліпшить теплообмін, що піде на благо опорно-руховому апарату. Самим здоровим харчуванням стане для нього квасоля Однак варити її краще з коріандром або мускатним горіхом, а зелений горошок можна і з куркумою. Нехай у вашому перший блюді знайдеться місце і для дрібки чорного перцю. Він підвищить працездатність. Налаштувати мозок на ефективну працю допоможе і буряк. Однак щоб вона не впливала на рівень цукру в крові, її відварюють, потім обсмажують і їдять з шкіркою. Тоді плід несе користь і жіночому здоров'ю.

Казка про ріпку

Овочі цього сімейства бажані для захисної функції і агресивні по відношенню до слизової шлунка. М'якше інших в цьому плані ріпа. А ось редис не терпить перевищення ліміту - двох штук в обід. Лікувальну чорну редьку не їдять щодня. Перед тим як натерти, злегка відварюють Кілька ложок такого салату за обідом буде достатньо, щоб зміцнити імунітет Не пiзнiше - побережіть серце і печінку.

Здорове харчування, здоровий спосіб життя

В ряду коренеплодів на особливому рахунку у здорового харчування та здорового способу життя хіба що морква. Її благість і велика кількість каротину налаштовують на веселий лад і живлять бійцівський дух. Негативна ж енергія м'яса настільки сильна, що заражає собою навіть милостиві продукти, що знаходяться поруч, поширюється на атмосферу кухні і всього будинку. Така їжа притупляє свідомість, а тому в сім'ях м'ясоїдів частіше сваряться. Адже незрячість розуму народжує нерозуміння і необачність вчинків, позбавляє терпіння. Стомлення викликає лінь. За все це м'ясо, рибу та птицю визначають як неосвічені продукти, поміщаючи їх на нижчий рівень по ведичним канонам. Тут же, на «дні», виявляються бульйони, крім овочевих, яйця і гриби. Крім того, зіпсовані продукти. Нижчі властивості починають переважати у всіх розігрітих, постійно стравах. Їх милостива енергія йде на спад. Навіть овочевий салат знаходить протилежні властивості через півгодини після нарізки. В тій чи іншій мірі неосвіченими якостями володіють консервація й маринади. Хоча взимку і вони - краще, ніж нічого.

На дні своєрідною піраміди харчування виявляються цибуля, часник, хрін і хміль. Колись давно люди вірили, що ці продукти підсилюють дітородну функцію, направляючи енергію в низ тулуба людини. Зосереджуючись там, вона пробуджує тваринні інстинкти. Їли їх в особливих випадках, боячись інакше приспати розум. І ми, звичайно ж, можемо, вдадуться до «пікантної» захисті від вірусів в період епідемії, але повинні завжди пам'ятати про шкоду невгамовного примастки нею своїх страв. З приводу кави та чаю веди також висловлюються однозначно - ці напої неосвічені.

Творити добро

Молоко передає нам енергію любові, пізнання і творення. Своєю заспокійливою силою цей продукт багато в чому зобов'язаний покровительці жінок - Місяці. Буде краще, якщо ви вип'єте його з шостої ранку до шостої вечора. Тоді під впливом небесного світила воно посилить регенерацію всіх органів і тканин. Тим більше що половина склянки його, теплого, замінить таблетку від безсоння. При бажанні смачне питво можна приправити щіпкою кардамону, фенхеля, мускатного горіха або запашного перцю.

Давати початок

Від молока відбуваються інші «жіночі» продукти. Є серед них еліксир дівочої краси, молодості та здоров'я Це сметана і вершки. Вони налагоджують роботу гормональної системи і травлення - жирна середу оптимальна для збереження корисних кисломолочних бактерій. Досить в обідній час, з 11.00 до 14.00, з'їдати дві столові ложки того чи іншого для зцілення

Здорове харчування

Багато хто з нас забули смак молока, переключившись на кефір і йогурт. Ми звикли вважати, що лише діти здатні засвоювати його в цілісному вигляді. Веди стверджують, що коров'яче молоко - кращий з коли-небудь створених природою продуктів. Перший за ступенем благості, покликаний живити життя від народження.

Вище, сильніше, швидше

Проміжне положення між нижчим і вищим рівнем займає пристрасна їжа. У малих кількостях, на загальному радісному тлі вона наповнює енергією руху, дарує швидкість реакцій, кмітливість і ентузіазм. Однак не рідко провокує поспішність. Возбуждающая свідомість, вона потребує основі. Солодке або кисле, гостре, пекуче і солоне, гаряче або холодне - всі їх потрібно розбавити. Інакше за чаєм з лимоном ми ризикуємо тим не завели мости, а остаточно посваритися з співрозмовником. Або вийти з себе, якщо в соусі до макаронів буде непомірно багато чилі. Продукт милостивий легко впізнати по м'якому приємному смаку. Такі якості знаходить і людина, їм пригостити. Його розум прояснюється, а серце стає добрішим і позитивно. У всьому поведінці його вгадується мудрість, розважливість і довіра - до себе і навколишнього оточення. Більшість продуктів спочатку поєднують в собі властивості двох або відразу всіх груп, надаючи змішане вплив. І якщо ваш душевний стан радісним не назвеш, союз благості і крапельки пристрасті поверне відчуття щастя і достатку. Оптимізму здоровому харчуванню додадуть фрукти сонячних відтінків. Жовто-оранжеві переходи на ворсистою шкірці абрикоса вказують на його близькість.

Ще один представник сімейства молочних - пахта - повертає в норму роботу кожного органу шлунково-кишкового тракту. Стакан вранці, незадовго до першого прийому їжі, - ось і весь секрет Переварювання полегшить сироватка - підігрійте півчашки, трохи посоліть, приправте за своїм розсудом і випийте під час їжі. Справжнім проявом турботи про себе або близьку людину, зайнятому фізичною працею, буде шматочок сиру - улюблені ласощі м'язової тканини. У сиру завдання інша - вберегти від перегріву. І не тільки тілесного - у здатності рятувати від підвищеної тривожності йому теж немає рівних. Однак веди радять дотримуватися обережності з ним тим, хто мерзне Їм небажаний сир вранці Краще почекати до обіду або змішати з вершковим маслом. Тоді він подарує тепло і наповнить життєвою енергією. На відміну від рослинного, топлений молочний жир не змінює своїх властивостей при нагріванні. У ньому накопичена чиста енергія сонця, з якою до нас надходять сили діяти і воля до досягнення успіху. Трохи масла під час обіду освітить навіть самий похмурий день відчуттям радості життя. З наближенням спеки непогано б поселити в холодильнику натуральний йогурт Кефір (той, що на кефірної заквасці) веди вважають лікувальним продуктом. Він покликаний підвищувати захисні сили, коли ж це завдання виконано, подальше споживання напою призведе до підвищеної нервозності. А йогурт та інші кисломолочні продукти виручать в спекотні дні Приймати кефір краще в певні години - з 9 до 12 ранку і з 3 до 5 дня У домашніх умовах легко приготувати універсальний йогурт, з яким не буде таких обмежень у часі. У ролі закваски виступить сметана. Рецепт мікстури для гарного настрою може виглядати так: змішати ряжанку з медом і корицею.

Пити вранці Від них і шлунку легше, адже ароматна м'якоть стимулює відтік жовчі, покращуючи переварювання їжі. Стаючи курагою, абрикос не втрачає милостивих властивостей. А от якщо заморозити його, придбає ноти пристрасті. Наповнить еліксиром щастя і запашний персик. Однак при запальних процесах від нього краще відмовитися, щоб не підсилювати проникність судин.

Тим, хто часто виходить з себе, нордичний спокій поверне апельсин. Деяка пристрасність його натури може викликати напругу, але і бадьорість подарує. Це вольовий, «чоловічий» фрукт, його ніжним, жіночним аналогом є мандарин. Часточка за часточкою, він робить нас ще прекраснішим. Вживайте більше апельсинів - це запорука здорового харчування і здорового способу життя. Лимони на наших столах частіше зустрічаються взимку, хоча влітку для них - саме час. Адже саме в спеку ці цитрусові можуть проявити свої сильні охолоджуючі властивості. Досить у склянку води видавити сік одного маленького або чверті великого лимона, додати дрібку солі. Взимку в чаї вони гарні для тих, хто навіть у холоднечу знемагає від спеки. Або коли відмітка на тонометрі вперто не бажає знижуватися. Ананас не просто пробуджує інтерес до життя. Він незамінний для мозкових штурмів. З ним і логічні ланцюжки легше шикуються, і нові підходи вимальовуються. Але якщо частуючись, ви відчуваєте поколювання в роті, цей екзот вам не підходить. Гранат і тонус підвищить, сприяючи виробленню червоних тілець крові, і дух моральний зміцнить. А ось за освіжаючим ефектом краще звертатися до кавуна: у спекотні дні він рятує краще сієсти. Перед важливою подією незайве буде підкріпитися гарбузової кашею. Вона пробуджує вольові якості, даруючи впевненість і незворушність. Ще одним помічником у справах стане кокос. Його м'якоть додасть думкам потрібний напрямок, підвищить розумові здібності, наділивши стоїчної витривалістю. Тому якщо вам належить звернути гори, кокос не дозволить спасувати.

Відтінок невігластва перетворює баклажани у страву для стійких олов'яних солдатиків. Ці овочі допоможуть з честю витримати випробування конфліктною, напруженою обстановкою. З ними ми знаходимо психічний імунітет. «Синенькі» до вечері налаштовують на здоровий, міцний сон. Ікра «заморська» заспокоїть надміру активну щитовидну залозу і бальзамом зніме легеневі запалення. Однак тим, у кого бувають проблеми з печінкою, з баклажанами слід бьггь обережніше. Ступінь благості залежить від натуральності продукту. Чим у більш природних умовах виріс плід, тим більше життєвих сил він дає нам.

Щоб не хворіти

Осінь, діти з нитками горобинових бус на шиї ... Ми наряджали себе по-дорослому, прикидаючись, ніби це корали. Тоді ще не розуміли толк в цій ягоді, вбачаючи в її ало-помаранчевих гронах лише декоративну сторону. Знай, ми тоді, що їх ще й їдять, її плоди не «дожили» б до бус. Їм знайшлося б місце серед заготовок на зиму. У холодну пору ми пригощали б себе, додаючи в чай і трав'яні напої, і знали, що ні застуда, ні грип нам не страшні. Її чорноплідна сестра нагороджена часткою пристрасності, що визначає деяку сухість її характеру. Ці напруженість і скутість іноді передаються і нам. Але ми не черствея, покуштувавши горобини. Навпаки, лише набуваємо в доброті. За нею, а також заради здоров'я серцево-судинної системи зверніться до розсипам кольору вечірнього неба - не пошкодуєте. Якщо організм дає збій, щоб відновитися після нездужання і захистити себе надалі, вдамося до допомоги кабачків та патисонів. Виручає рагу і тих, кого турбують висип і шкірні запалення: налагоджуючи травлення, воно знімає одну з головних внутрішніх причин «підліткових» проблем. Перші місяці літа є ще й активної деколи турботи про нирках і дихальній системі. Ми не мислимо річний стіл без огірків, ось вони то нам і знадобляться. А щоб ці молодці виконували свою оздоровчу місію, приготуємо з них суп-пюре - відваримо і перетремо в кашку. Балуючи себе взимку парниковими овочами, варто пам'ятати, що в холоднечу огірки йдуть першою стравою на обід. Інакше ми ризикуємо викликати шлунковий бунт.

Такі різні приправи.

Здорове харчування

Веди Сластьон життя медом, нерафінованою цукром, сухофруктами. Вони повертають і підтримують умиротворений стан, не порушуючи милостивого характеру їжі. Адже достатньо щіпки перцю - і пробудиться пристрасть. Приправляти і присмачувати, не порушуючи гармонії і не змінюючи піднесеного характеру блюда, можна, використовуючи м'які прянощі - базилік, кардамон, корицю, кмин або фенхель, пажитник, свіжий імбир або куркуму. До слова, в нашій смузі імбир хороший саме влітку. Це в Індії, де цілий рік жарко, для прянощі немає невідповідного сезону. У нас же взимку їм можуть себе пригощати ті, хто не страждає від морозів. Їм пощастило, адже цей корінь - один з кращих засобів для підвищення тонусу і настрою. Але для чутливих до холоду осіб у зимову пору він несе додаткові страждання руках і щоках. На що ті обурено відповідають лущенням і тріщинами. Зате влітку імбир знімає запалення шкіри, викликані підвищеною вологістю шкіри. Якщо ваш артеріальний тиск не перевищує норму, можна сміливо пробуджуватися чаєм з корицею. Пряність діє аналогічно кави і задає мажорний тон нарівні з шоколадом. А ось перш ніж приправити свої страви гвоздикою. незайвим буде отримати дані тонометра. Лише гіпертонік може дозволити собі більше однієї штучки. Поступаючи в організм, ця трохи неосвічена пряність дає сигнал до розслаблення. Нервова система заспокоюється, йде тривога. Хороша добавка і до вечірнього молоку. При порушеннях гормональної системи може врятувати чорна гірчиця. Вона наведе порядок в роботі щитовидної залози, напоумить розбушувалися наднирники. І якщо ви не з чуток знаєте про те, що являє собою ниркова гіпертонія, ця спеція не буде зайвою для вас. Її жовта, більш знайома нам. різновид сильна в лікуванні та профілактиці застуди. Звичні нам плоди коріандру і запашного перцю набувають особливої цінності в часи хвилювань в найближчому оточенні. З ними зовнішні заколоти не порушать штиль всередині вас.

Тепер ми на кілька кроків попереду тих, хто ще не знає про користь здорового харчування та здоровому способі життя!

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 182