Яке вино купити на весілля: робимо правильний вибір

Стіл на весіллі хочеться зробити різноманітним по можливості, щоб навіть прискіпливі гурмани знайшли блюдо за смаком. Сервіровка столу не проходить без риби або м'яса, які мають головне місце на столі. Гарнір до них підбирають так, щоб гармонізувати їх смак. Важливу роль відіграє напій, поданий до страви.

Яке вино купити на весілля

Яке вино купити на весілля? Звичайно, можна вибрати те, яке подобається вам, або грунтуватися на перевагах ваших знайомих. Але як тоді бути, якщо вам не подобається їх вибір? З положення можна вийти так: придбати кілька вин, щоб дати можливість гостям вибрати те, яке, на їхню думку, буде краще.

Ціновий діапазон і вибір

Не варто купувати занадто дорогі вина, а й дешеву підробку потрібно вміти відрізнити. Для того щоб вирішити, яке вино вибрати на весілля, походіть по винних магазинах, порівняйте ціни, виберіть відповідне вашого столу. Рекомендується вибирати його у відповідності з вибором гарячого. Біле вино краще підходить для рибних страв, червоне до м'ясних.

Якщо ви заможні люди і можете собі дозволити витримані дорогі вина, то можете вибрати їх, якщо ні, то купіть кілька пляшок для столу молодят, а решту купите трохи дешевше. Не забувайте і про температуру вина, при якій його потрібно подавати. Певна температура дозволяє вину розкрити повний букет смаку та аромату.

У випадку, коли ви вирішили, яке вино вибрати на весілля, пам'ятайте, що воно має відповідати пори року, так як є такі, які охолоджують і втамовують спрагу, інші зігрівають. Якщо на святі будуть присутні цінителі дорогих витриманих вин, можете порадувати їх таким, якщо ж гості не належать до таких, не варто витрачати гроші на те, що не буде оцінено.

Якщо фінанси дозволяють, найміть сомельє, який ідеально підбере вам напій під ті страви, що будуть на святі, з них ви самі оберете одне або декілька найбільш вподобаних вам. Порадьтеся зі своєю половинкою, яке вино подобається їй, якщо у вас з'явилися сумніви або труднощі при виборі, а найкраще обговоріть все заздалегідь, щоб потім не виникло розбіжностей.

Відео-матеріали по темі статті

Поради винного експерта по вибору алкогольних напоїв:

Якщо ви вирішили купити французькі вина:

Як правильно пити вино і з чим його поєднувати:

Як вибрати вино в супермаркеті:

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 78
Рекомендуємо