Рецепт варення з грейпфрутів: і смачно, і корисно

Варення з грейпфрута виводить з організму шлаки і рідина, сприяє схудненню, активуючи процес спалювання жиру. Грейпфрут - це гібрид апельсина і помело.

Варення з грейпфрутів

Але зловживати грейпфрутом не варто, особливо жінкам. Вчені з'ясували, що вживання грейпфрута у великих кількостях підвищує ризик раку молочної залози.

Що можна приготувати з грейпфрута

Що можна приготувати з грейпфрута: варення з цього цитруса добре тим, що його можна варити в будь-який час року. Раптом літні запаси закінчилися, а вам захотілося до чаю варення. Пропонуємо вам простий рецепт варення з грейпфрута.

Якщо вам захотілося чогось незвичайного, то немає нічого простішого, ніж приготувати це варення, тим більше, що готується воно досить швидко. А грейпфрут ще й приховує під своєю товстою шкіркою багатства у вигляді вітаміну С, які врятують вас від застуди в холодну зиму.

Варення з грейпфрутів

Інгредієнти

Вам знадобиться 2 червоних грейпфрута, гілочка м'яти або меліси, половинка чайної ложки ягід рожевого перцю.

Приготування варення

Вимийте грейпфрути і зніміть трохи цедри. Вам знадобиться всього чайна ложка цедри грейпфрута.

Тепер акуратно очистіть грейпфрути, розділіть на часточки, ретельно знімаючи з них плівки. Розріжте часточки на шматочки, розміром приблизно з чайну ложку.

Складіть м'якоть в каструльку для СВЧ печі. Тепер додайте цукор і шматочки цедри. Перемішайте і поставте в піч. Готуйте хвилин 14-15, потім дістаньте з печі і перекладіть в банку. Прикрасьте варення гілочкою меліси або м'яти і додайте насіння рожевого перцю.

Якщо ви не користуєтеся СВЧ піччю, то наступний рецепт для вас.

Інгредієнти

На один кілограм грейпфрута вам знадобиться один кілограм цукру.

Приготування варення

Ретельно промийте грейпфрути, розділіть на часточки і очистіть їх від плівок. Наріжте на шматочки, засипте цукром і залиште на добу.

Варення з грейпфрутів

На сильному вогні доведіть варення до кипіння. Варіть грейпфрутове варення 4-5 хвилин, потім зніміть з вогню і розлийте по банках.

Відео-рецепти

Лимонний конфітюр:

Варення з яблук, лимона і грейпфрута:

Варення з апельсинових кірочок:

Цукати з цитрусових:

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 86
Рекомендуємо