Смачний салат з фенхелем - потужна зброя для вашого схуднення!

Багато людей мріють про те, щоб схуднути на фенхелі або якомусь іншому низькокалорійному продукті. Це цілком можливо, якщо дотримуватися ряду необхідних правил. У першу чергу потрібно збільшити фізичну активність і переглянути раціон.

Одним з найцікавіших продуктів дієтичної кухні є фенхель. Рецепти салатів з його додаванням досить прості, а самі салати незвичайно приємні на смак.

Фенхель - культура, яка користується величезною популярністю у тих, хто бажає харчуватися смачно і при цьому не набирати зайву вагу.

На жаль, дуже багато сучасних людей страждають від ожиріння. Причиною для виникнення такої тенденції служить неправильне харчування, низька фізична активність. Важливо пам'ятати про те, що кількість споживаної енергії повинно перевищувати кількість затрачуваної. Саме в цьому випадку людина може зберігати відмінну фізичну форму. Для того, щоб харчуватися правильно, необхідно включити в свій раціон салати та інші корисні страви. Овочеві салати містять мінімальну кількість калорій і при цьому вони дуже корисні.

Величезною популярністю користуються страви з додаванням фенхеля. Це пряна рослина володіє вельми специфічним смаком, тому додавати його в салати потрібно потроху. Фенхель містить дуже велику кількість вітаміну С і різних мінеральних компонентів. В даний час існує дуже багато рецептів салатів, в яких необхідно його додавання.

Щоб приготувати досить просте блюдо знадобляться фенхель, яблука, салат рукола, лимонний сік, оливкова олія, сіль. Фенхель необхідно нарізати досить тонкими і короткими смужками. Яблуко можна натерти на тертці, а можна очистити і порізати на невеликі кубики. Якщо господиня все ж таки віддає перевагу натертий продукт, потрібно вибирати тертку великого розміру. Салат необхідно нарізати або порвати руками. Багато кухаря воліють рвати салатні листя руками, так як це дозволяє уникнути втрат вітаміну С, який, як відомо, частково руйнується при зіткненні з металевими предметами. Всі компоненти дієтичного страви слід перемішати, посолити, а потім потрібно заправити салат оливковою олією, змішаним з лимонним соком.

Фенхель при схудненні відіграє величезну роль, так як ця культура містить дуже мало калорій. При цьому продукт надає насичений смак низькокалорійним салатів. Страви з його додаванням не залишать байдужим навіть найвибагливішого гурмана.

Оливкова олія містить величезну кількість поліненасичених жирних кислот, які необхідні для підтримки нормальної життєдіяльності організму. Невелика його кількість не відбитися на фігурі негативно, зате користь від його вживання очевидна. Можна також заправити салат винним оцтом.

Для того, щоб приготувати салат з апельсином і фенхелем, необхідно нарізати фенхель дуже тонко і помістити подрібнений продукт в салатник. Далі слід очистити голівку червоної цибулі, нарізати її кубиками і залити окропом. Обробка окропом здатна позбавити продукт від гіркоти, що суттєво може зіпсувати смак салату.

Апельсини необхідно очистити від шкірки і плівок. Для приготування салату досить 2-3 плодів. Краще вибирати досить солодкі апельсини. Так смак страви стане ще більш приємним. Очищений апельсин потрібно нарізати кубиками. Всі інгредієнти слід змішати в салатнику і приступити до приготування заправки. Для цього слід змішати 1 столову ложку соку лимона з 2 столовими ложками оливкової олії. Салат слід заправити, посолити, ще раз перемішати і посипати страву подрібненою зеленню фенхеля і натертої на дрібній тертці цедрою. Можна додати в салат і зелень. У даному випадку підійде петрушка і різні пряні середземноморські трави. Заправку теж можна замінити на більш відповідну. В даному випадку краще орієнтуватися на свій смак. Важливо, щоб заправка була низькокалорійною. Можна заправити салат йогуртовим соусом, але для його приготування потрібен натуральний йогурт без добавок.

Можна заправити салат і винним оцтом. Щоб салат приніс максимальну користь, необхідно переглянути весь свій раціон. Природно, його не можна вживати з хлібом, так як це підвищить калорійність трапези. Салат найкраще поєднувати з гречкою або рисом. Якщо страва заправлено винним оцтом, його можна вживати як вечері. Це не заборонено навіть самої суворою дієтою.

Фенхель має достатньо специфічний смак, тому деяким людям він спочатку не подобається. Смак його може здатися занадто насиченим. Але після того, як люди розсмакують цей унікальний продукт, вони намагаються додавати його в різні страви.

Салат з фенхелем обов'язково потрібно включити в раціон тим, хто бажає схуднути. Салати з його додаванням відрізняються виключно приємним смаком, що сподобатися навіть самому вимогливому гурману. Крім того, фнхель ще й дуже корисний для здоров'я.

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 190