Смачні низькокалорійні салати: салат з креветками і шпинатом

Вам потрібно: заморожені креветки 300 грам-шпинат свіжий або консервоване пюре 300 грам-3 маленьких помідора-100 мл. оливкової масла- 1 чайна ложка насіння горчіци- 1 цибулина- 1 маленький корінь імбіря- 1 зубчик чеснока- 1 ч. ложка порошку чілі- соль- каструля з водою-сковорода.

Красу даного рецепта полягає в тому, що салат розрахований на 4 порції. Його можна використовувати як гарнір, для святкового столу або, як частина меню при низькокалорійній дієті.

Змішавши всі інгредієнти за рецептом, готову страву можна заморозити, під дією низької температури, воно абсолютно не втрачає своїх корисних якостей, а значить, салат легко транспортувати (ви можете взяти його, для перекусу, в офіс або фітнес зал).

Починаючи готувати салат з креветками і шпинатом, зверніть увагу на креветки. Відзначимо, що в рецепті вказано 300 грам вже готових, очищених від шкірки креветок. У замороженому вигляді вага становитиме 500 грам.

Кладемо креветки в миску з холодною водою для розморожування.

Дрібно ріжемо шпинат. Якщо, використовуєте консервований шпинат, відкриваєте банку і зливаєте рідину.

Ріжемо помідори на шматочки. Використовуємо гострий ніж (так ми збережемо більш естетичну форму).

Дрібно ріжемо цибулю.

Виливаємо масло на сковороду і розпалює її.

У гаряче масло на сковорідку, висипаємо цибулю і гірчичні насіння.

Вогонь ставимо на мінімум.

Притомленим цибулю, додаємо помідори, часник (через землянку), імбир.

Обсмажуємо все 3 хвилини, після приправляємо імбиром і солимо. Смажимо ще 3 хвилин помішуючи.

Зливаємо воду з креветок, очищаємо їх від шкірки і змішуємо з готовим шпинатом на сковорідці. Акуратно перемішати (що б креветки зберегли форму) і тушкувати 5 - 10 хвилин.

Смачні низькокалорійні салати радять приправляти соєвим соусом.

Даний салат можна готувати на швидку руку. Маючи готові, очищені креветки і свіжий шпинат. Просто поріжте дрібно шпинат і перемішайте з креветками. Приправте будь-яким наявним під рукою соусом (краще соєвим), додайте, наявні натуральні спеції за смаком. Салат готовий.

Низькокалорійні салати володіють високими смаковими якостями, ситні і корисні. Готуються, як правило, з овочів і фруктів, з додаванням відвареного м'яса.

Сприяють зниженню ваги і зміцненню захисних сил організму. Використовуються як гарнір або основне блюдо. Їх цінність в мінімалізмі продуктів і одночасно високої концентрації корисних вітамінних властивостей.

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 203