Як приготувати дієтичний салат "свіжість"?

У світі все більше і більше людей, що мають зайву вагу. Не дивно, що багато з них починають замислюватися про те, щоб схуднути. На допомогу приходять спорт і здорове харчування. І тут вельми актуальним буде ввести в свій раціон харчування салати.

Салат можна приготувати з чого завгодно. Є величезна кількість самих різних рецептів цієї страви. І приготувати його можна з найрізноманітніших продуктів, які можна знайти навіть у власному холодильнику без потреби йти в магазин. Також існують і дієтичні рецепти салатів. Їх характеризує те, що при всій користь, вони дуже низькокалорійні і відмінно підійдуть тим, хто мріє схуднути. Однак для тих, хто піклуватися про своє здоров'я слід пам'ятати, що найбільш корисними не є м'ясні салати, а ті, які приготовлені з овочів або фруктів. Також в якості заправки не варто використовувати майонез, навіть низькокалорійний. Краще замінити його на оливкову або соняшникову олію, сметану або ж на лимонний сік, в залежності від виду салату. Наприклад, якщо він приготовлений з м'яса, то заправляти салат коштує сметаною з низьким відсотком жирності. якщо ж салат рибний, то дуже непогано буде скропити його лимонним соком або ж додати в якості прикраси пару лимонних часточок. Фруктовий салат можна заправити йогуртом, а овочевий оливковою олією.

Також тим, хто стежить за своїм харчуванням, рекомендується дотримуватися правило "модель тарілки", згідно з яким тарілка ділиться на чотири рівні частини. Дві з них рекомендується заповнити овочами або зеленню, одну - м'ясом або рибою, і одну - гарніром. Замість овочів половину тарілки можна заповнити салатом, але тільки в тому випадку, якщо він не є м'ясним або жирним. Найкраще підійде дієтичний салат.В харчуванні дуже добре дотримуватися системи балів, за якою кожному продукти, в залежності від його калорійності та корисності присвоюються бали. в день бажано набирати не більше певної їх кількості для того, щоб тримати себе у формі. Дана система відмінно підходить тим. хто прагне відмінно виглядати і бореться із зайвими кілограммамі.Существует величезна безліч самих різних салатів і кожен може вибрати серед цього розмаїття ті, які йому більше все подобаються. Найвідомішими є салати "Олів'є", "Цезар", "Вінегрет", "Свіжість" та ін. І якщо перші два досить калорійні, то останні два можна сміливо віднести до дієтичних, які відмінно підійдуть навіть тому, хто хоче схуднути. Але якщо "Вінегрет" вимагає досить багато часу, то приготувати салат "Свіжість" займе буквально лічені хвилини. Цей салат відрізняє легкість, ніжність, незвичайний смак, швидкість приготування, а також мінімум компонентів, які можна скрізь купити і б.

Для того, щоб отримати смачний і корисний салат, то слід використовувати свіжі продукти, або свіжоприготовані. Особливо дані рекомендації стосуються овочів і фруктів, які, якщо довго полежать, втрачають практично п'ятдесят відсотків своїх смакових властивостей.

Салат "Свіжість" відмінно підійде не тільки як смачна їжа для себе, але також як і відмінне блюдо для подачі на стіл для гостей. Він стане прикрасою будь-якого свята, при цьому зайнявши мінімум зусиль у господині. Також його багато хто любить не тільки за його смак. але також і за економічність, тому компонентів він вимагає небагато і всі вони досить недорогі.

Для порції на чотирьох потрібно чотири свіжих огірка, чотири стиглих великих помідора, пучок зеленої цибулі (приблизно 50-70г), невелика пекінська капуста. Всі овочі слід ретельно вимити. Огірки та помідори ріжуться на невеликі кубики, стороною приблизно по півсантиметра. Пекінську капусту нарізається тонкими смужками. Лук слід якомога дрібніше подрібнити. все вкладається в салатницю, перемішується, солиться за смаком. В якості заправки можна використовувати майонез або оливкове масло. Так, з майонезом такий салат буде набагато смачніше, проте він вже буде скоріше шкідливим, ніж корисним. Тому рекомендується полити оливковою олією в малій кількості або будь-яким іншим, наприклад, соняшниковою. І ось, салат "Свіжість" готовий! Час його приготування займає трохи більше десяти хвилин, за що він так і цінується господинями.

Особливо корисно його їсти взимку і ранньою весною, коли організм відчайдушно потребує вітамінів. Салат "Свіжість" містить багато поживних речовин і мікроелементів, які підуть на користь будь-якій людині. Особливо цінується він через вітамін С, нестача якого особливо відчувається взимку. Тому настільки важливо ввести його в раціон свого харчування. Калорійність даного салату складає всього лише 97 ккал, що відносить його до низькокалорійним, проте це за умови, що не використовувалася майонез. Однак це не означає, що достатньо є тільки один цей салат. для того, щоб схуднути. Слід пам'ятати, що організм також потребує білках і жирах, які можуть дати тільки м'ясо і риба. Здорове харчування передбачає, що людина повинна отримувати всі необхідні йому речовини, однак при цьому уникаючи таких шкідливих продуктів, як солодощі, чіпси, газовані води, шоколадні батончики і т.д., які крім зайвих кілограм і хвороб шлунка нічого не принесуть.

Салати - річ дуже смачна. Однак слід пам'ятати, що навіть харчуючись здоровою і низькокалорійною їжею особливо скинути вагу не вийде. Тим, хто бажає схуднути, слід зайнятися спортом. Лише фізичні вправи спільно з правильно побудованим раціоном харчування приведуть до фігури мрії! Дієта і спорт не дарма вважаються головними ворогами зайвої ваги.

У світі існує більше десятка тисяч видів салатів, причому більше половини з них можна віднести до дієтичних. Салати існують вже тисячоліття і здавна цінувалися людьми за свій смак і легкість, а також за те, що багато з них можна приготувати за лічені хвилини.

Дієтичні салати - відмінне рішення для тих, хто стежить за своєю фігурою. Вони містять максимум корисних організму речовин і мінімум калорій. Вдобавок більшість таких салатів займають небагато часу для приготування, чим дуже гарні навіть для тих, хто сильно зайнятий.

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 195