Як схуднути за допомогою маринованого імбиру?

Любителькам азіатської кухні, та й просто дбайливим господаркам, що захоплюються готуванням, відмінно знаком пряний, трохи гострий смак імбиру. І не тільки його смак і здатність привнести пікантну, незвичайну нотку в страви, але й корисні властивості. Цей чарівний корінь дійсно творить чудеса - зміцнює імунітет, підвищує мозкову активність і нейтралізує холестерин в крові.

А худеющим здавна відомі й інші «таланти» чудо-кореня. Він прискорює обмін речовин, стимулює роботу шлунку і кишечника, очищає організм, має потогінний і послаблюючу дію. Який підсумок можна зробити? Якщо ви ще не використовуєте імбир на своїй кухні - терміново обзаведіться цим безцінним помічником!

Розповідаючи про те, як схуднути за допомогою маринованого імбиру, не можна упустити ще одне його властивість. На відміну від багатьох трав і спецій, імбир можна приготувати безліччю способів! А це означає, що дієтичне меню отримує новий бонус.

Особливо ефективними вважаються настоянки імбиру і чаї. Якщо ви не змогли знайти свіжий корінь - не страшно, підійде і подрібнений. Пийте його з корицею, додаючи у воду вранці - і ваш кишечник буде працювати, як годинник.

Але найсмачнішим можна назвати рецепт маринованого імбиру. Якщо ви прихильник суші, то ніжно-рожеві пелюстки цього делікатесу вам добре знайомі. Приготувати імбир дуже легко. Вам потрібен свіжий, бажано молодий корінь, який необхідно очистити і дуже тонко нарізати. Посоліть імбир і залиште на годину-дві. Після промокніть зайвий сік, і складіть корінь в тару, де він буде маринуватися і зберігатися. Залийте його сумішшю рисового оцту і цукру, попередньо доведеної до кипіння. Дайте імбиру і маринаду охолонути і настоюйте в холодильнику як мінімум 72 години.

Маринований імбир для схуднення не можна робити в залізному посуді! Крім того, оцет можна використовувати звичайний столовий, винний, або яблучний.

Тепер готовий імбир можна подавати, як закуску, гарнір або доповнення до основної страви.

Звичайно, потрібно пам'ятати - сам по собі імбир не в силах позбавити вас від зайвих кілограмів, спорт і правильне харчування ще ніхто не відміняв!

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 160