Безвуглеводна дієта: продукти, рецепти

Величезною перевагою безвуглеводної дієти в порівнянні з іншими є той факт, що кожен охочий схуднути може розробити власне меню, враховуючи лише деякі особливості прийому їжі.

Ще в давні часи багато знатні персони, відвідуючи часті заходи і банкети, боячись не повніти, придумали таку чудову дієту. Вони відмовляли собі лише в тих продуктах, які могли вплинути на фігуру і відкластися в сідницях, животі, ногах. Секрет полягав, як ви зрозуміли, у контролі спожитих вуглеводів.

Смачно і не страшно

Здавалося б, в солодощах - все задоволення. Це - єдині блюда, здатні підняти настрій. Насправді, організм просто посилає сигнали про брак певної речовини, натякаючи вам на те, що необхідно з'їсти, наприклад, солодку булочку. Як відомо, вуглеводи здатні насичувати організм. Але вони, крім повноти, мають і інший вада - постійний недолік. Безвуглеводна дієта продукти дозволяє вживати тільки високої якості і цінності: сири, молочні продукти, кисломолочні, білкові, овочі, фрукти (крім винограду і бананів) і все, що не схоже на кондитерські вироби, випічку та інші солодощі.

Що стосується білків, то вони переважно беруть гору над вуглеводами. Саме білок здатний наситити сповна організм без шкоди і бажання з'їсти ще щось. Що стосується солодкого, то після одного шматка торта йде другою, а далі третій і так - поки не виникне печія або нудота.

Ця дієта розкриває величенний арсенал страв, оскільки дозволених продуктів - велика кількість. На диво вправні кулінари за порадами лікарів винайшли сотні десертів з мінімальним вмістом цукру.

Сиркова маса

Збийте в блендері сир (200г), ванілін, родзинки і замінник цукру. (вуглеводи - 5 за Кремлівської дієти)

Безвуглеводна дієта рецепти складає з усіма вимогами вашого організму.

Не бійтеся готувати десерти, підбирайте ретельно інгредієнти і насолоджуйтеся.

Вкусняшки-оладки

Приготування:

Збийте два яйця з 100г нежирного кефіру і 3 ст.л. клітковини. Додайте соду. Перемішайте, щоб було без грудочок. Додайте 4 таблетки замінника цукру, розчинені у чайній ложці води. Злегка посоліть десерт за смаком. Після цього викладіть ваше тісто на розігріту сковороду, змащену оливковою олією.

Снігові Рафаелло

Інгредієнти:

  • Кокос. стружка - 200 г.

  • Сир - 250 р

  • Мигдаль - 16 штучок.

  • Замінник цукру - щіпки за смаком.

Приготування:

Поступово перемішуючи, додавайте ваш замінник цукру в 250г сиру. Не забувайте пробувати отриману масу. Коли відчуєте, що суміш вже досить солодка, всипте в неї трохи кокосової стружки, яку можна купити в кожному магазині. Гарненько все перемішайте. Після цього сформуйте кокосові кульки. У кожний з них акуратно покладіть по одному горішку і ще раз обваляйте в залишилася кокосовій стружці.

Покладіть такий десерт в холодильник на 40 хвилин, щоб охолодити і закріпити.

Їжте на здоров'я.

Не бійтеся відмовлятися від улюблених солодощів, - вашому організму це піде лише на користь!

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 82