Як приготувати малосольні огірки в пакеті

Рецепт малосольних огірків в пакеті, як приготувати

Як приготувати малосольні огірки в пакеті? Це дуже просто! Малосольні огірки можна робити без розсолу, у власному соку. Рецепт малосольних огірків в пакеті досить-таки простий. Огірки готуються швидко, мають відмінний смак і прекрасний аромат.

Огірки для засолювання вибирайте свіжі, без темних плям. Огірки повинні бути щільні. Підберіть огірочки приблизно одного розміру, щоб вони засолити все в один час.

Як приготувати малосольні огірки в пакеті, рецепт:

Інгредієнти

1 кг огірків, столова ложка солі, часник, зелень кропу, перець чилі.

Приготування малосольних огірків в пакеті

Рецепт малосольних огірків в пакеті, як приготувати

Як приготувати малосольні огірки в пакеті: потрібно огірки вимити і відрізати «хвостики» з двох сторін. Кріп дрібно порізати, часник очистити і порізати або видавити в чеснокодавилке.

Огірки складаємо в поліетиленовий пакет, висипаємо туди ж сіль, кріп, часник і трохи перцю чилі. Пакет добре струшуємо, щоб сіль рівномірно розподілилася, і залишаємо на 7-8 годин у холодильнику. Пакет потрібно струшувати час від часу.

Огірки виділяють сік і солятся у власному соку. Пакет краще покладіть на тарілку або загорніть огірки в два пакети для герметичності.

Тепер ви знаєте, як приготувати малосольні огірки в пакеті, рецепт ми дали вище.

Якщо огірки порізати кружальцями і скласти в пакет з сіллю порізані, то огірки можна буде їсти вже через годину. Кількість солі для малосольних огірочків регулюйте самі на свій смак. У малосольні огірки при такій засолюванні можна додати цибулю, нарізану кільцями. У вас вийде відразу готовий салат. Дістали з пакету, полили рослинним маслом - і салат готовий. Готові огірки можна вийняти з пакету, скласти в банку і зберігати в холодильнику.

Як приготувати малосольні огірки в пакеті відео

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 121
Рекомендуємо