Дізнайтеся, як можна схуднути з кавою!

В даний час погляди дієтологів, учених і людей, що знижують свою масу тіла, дружно звернулися до кави. Схуднення при вживанні цього напою стало актуальним, а історії людей, яким він допоміг, переміщаються з розрядів казок і міфів в розряд реальних історій, розказаних подругами, сусідками, родичами. Спробуємо дізнатися про це більше.

Здатність людини накопичувати жир колись була еволюційною перевагою, під час нестачі їжі організм починав витрачати жир, підтримуючи себе в нормальному стані. Але, у другій половині XX століття і початку XXI століття, наше «перевага» перетворилося на недолік, а ожиріння, разом із супутніми йому хворобами, стало однією з головних проблем промислово розвинених країн.

Організм людини має свої власні механізми розщеплення жирів. При достатньої активності людини витрачається певна кількість енергії, яку прийнято вимірювати в калоріях. Якщо витрачено було більше енергії, ніж надійшло в організм з їжею і було засвоєно, то організм починає витрачати «стратегічні запаси» з животиків, стегон, сідниць, - цих «тихих заплав», де так любить відкладатися жирок.

Процес добування їжі, за задумом Природи, повинен супроводжуватися будь-якими діями, пов'язаними з інтенсивним витратою енергії: полюванням, землеробством, збиранням, тваринництвом і т. Д. Для сучасної людини полювання та риболовля перетворилися на один з видів розваги, а добування їжі - це «довгий» похід до холодильника або супермаркету. У кого робота пов'язана з фізичною активністю - ті рідко страждають проблемою ожиріння, але частка фізичної праці у виробництві та сільському господарстві падає. Все більше працівників з цехів і полів переміщуються в затишні офіси. Тому люди повинні компенсувати цей недолік активності. Кожен робить це по-своєму: хтось працює на дачі, хтось займається спортом або фітнесом, а хтось нічого не робить - він і стає пацієнтом дієтологів, проводячи життя в пошуку нової дієти або чудо-таблетки.

Людина, що бажає позбутися від ожиріння, повинен вживати продуктів менше, ніж потрібно при його нинішньої фізичної активності. Тобто, кількість спожитих і засвоєних калорій повинно бути менше витрачених. Але менше не в рази, а на 10-20%, тоді схуднення буде відбуватися плавно, нервова система буде адаптуватися до нових умов і, що головне, будуть вироблятися нові звички правильного харчування, які допоможуть жити довго і щасливо з нормальною масою тіла.

Організм людини пристосований для засвоєння білків, жирів, вуглеводів, а також клітковини, рідин, вітамінів і мінералів. Значить, все вищеперелічене повинне бути присутнім у раціоні. Всі дієти, які виключають хоча б один з компонентів - порочні і здатні викликати незворотні зміни в організмі. Варто пам'ятати, що за стрункістю форм може ховатися букет небезпечних для життя хвороб.

Всі присутні на ринку ефективні засоби, у тому числі і кави, здатні тільки допомогти в процесі схуднення. Окремо, без збалансованого харчування, фізичної активності та правильного режиму вони працювати будуть або погано, або не працювати взагалі.

Вченими давно з'ясовано, що речовини, що входять в каві, здатні стимулювати процес спалювання жирів в організмі. Але справа в тому, що речовини ці різні і в різних видах кави вони присутні в неоднакових пропорціях.

Кава, який ми звикли вживати у вигляді напою з характерним смаком, отримують з обсмажених насіння (зерен) рослини сімейства маренових. Кава характеризується високим вмістом кофеїну - особливої речовини, яка міститься в різних рослинах і має ряд властивостей, деякі з яких корисні.

По-перше, кофеїн здатний знижувати апетит. Яким чином це відбувається? Відчуття насичення у людини відбувається тоді, коли рівень цукру в крові підвищується. Так от, кофеїн здатний підвищити рівень цукру в крові, навіть якщо споживання цукру не відбувалося. Яким чином? Справа в тому, що в м'язах і печінці будь-якої людини накопичується особлива речовина - глікоген, а кофеїн сприяє його розщепленню, яке підвищує рівень цукру в крові. Таким чином, ми можемо отримати ефект насичення без вживання великої кількості продуктів, несучих непотрібні в даний момент калорії.

Кофеїн міститься і в зелених зернах кави, але в основному синтезується саме в процесі обсмаження, тому обжарка зерен сприяє підвищеному вмісту кофеїну. Але заважає іншому! Справа в тому, що в зелених зернах кави мається хлорогенова кислота (до 9-10%), яка допомагає спалюванню жиру. А обжарка знижує вміст цього компонента. Отримуємо класичний варіант «палиці з двома кінцями». Але, не такий, людина, щоб не знайти вихід з цього. Схуднути з кави можна поєднуючи обидва види (обсмаженого і не обсмаженого) в одному напої. Тим більше, що смакові якості зеленої кави подобаються далеко не всім.

Виявляється, що кавові боби - це зерна червоних ягід, які дуже смачні. Кава є одним з лідерів товарного обміну в світі і займає друге місце. У стародавніх арабських жінок недолік кави міг служити причиною для розлучення з чоловіком.

Як пити каву для схуднення? Дуже просто, точно так само, як його п'ють всі люди. Не варто його пити після їди. Важливо пам'ятати, що у всьому потрібна поміркованість. Збільшення кількості кави до великих доз перетворює його з нашого союзника в недруга. Слід знати, що кава може тільки допомогти в процесі схуднення, не замінюючи правильного харчування і фізичної активності. Дотримання цих простих правил допоможе будь-якому поєднувати стрункість форм з міцним здоров'ям.

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 176