Яблучні кільця

Велика частина жителів нашої планети, зізнається в тому, що просто не уявляє своє життя без солодкого. Близько двох відсотків населення всієї планети може похвалитися повною байдужістю до всього солодкого. Варто відзначити, що любов до солодкого в кожній людині закладається ще при народженні, так як і материнське молоко має солодкуватий присмак.

Взагалі жити без солодощів досить складно, адже в їхньому складі є серотонін (гормон щастя). Саме з цієї причини багато десерти допомагають нам підняти настрій і відчувати себе на сьомому небі від щастя. Але що робити тієї категорії людей, які постійно сидять на дієтах? На допомогу приходять всілякі низькокалорійні рецепти з яблук.

Яблучні кільця

Спочатку необхідно розігріти сковорідку з рослинним маслом. Збити яйця (2 шт.) З цукром (о, 5 склянки), додати просіяне борошно (1 склянка) і влити попередньо розтоплене вершкове масло (30г). Дріжджі (10г) з'єднати з теплим молоком (0,5 склянки) і додати до приготовленого тесту. Всю суміш поставити в тепле місце на 40 хвилин.

Очистити яблука від шкірки і порізати кільцями. Акуратно вмочати кожне кільце спочатку в цукор, а потім в тісто (так воно краще прилипне). Смажити на сковороді до появи золотистої скоринки. Перед подачею посипати десерт цукровою пудрою і прикрасити свіжими ягодами.

Для багатьох словосполучення «низькокалорійний десерт з яблук» звучить дуже насторожує, так як яблука у своєму складі мають відносно високий відсоток вуглеводів. Але з іншого боку, десерти можуть насправді бути низькокалорійними, якщо їх правильно приготувати. Важливо керуватися принципом: не все, що солодко, насправді смачно. Привчіть себе, в першу чергу, їсти корисні продукти і тоді не доведеться постійно підраховувати калорії.

Яблука приблизно на 87% складаються з води і практично не містять жиру. Це справжнє джерело вітамінів і корисних мікроелементів. Калорійність одного середнього яблука дорівнює приблизно 45 Ккал.

Однак не всі десерти можуть бути насправді дієтичними. Перевагу рекомендується віддавати печеним яблукам, пастилі, зефіру і сорбет. Так можна не тільки поласувати, а й зберегти свою фігуру в хорошій формі.

Оцініть, будь ласка статтю
Всього голосів: 176